こんにちは!King(@King82770782)です。
今回は寝る前の食事について考えたいと思います。
睡眠前2時間は食事を控えましょう!!
と以前の記事で書かせて頂きました。
理屈は分かるが、なかなか実践できるものでない。
・残業で家に帰るのが遅くなって夕食も寝る前になってしまった。
・お腹が空き過ぎて眠れない、食欲がおさまらない。
そんな人は多いと思う。
今回は、睡眠の質を極力落とさず寝る前に食事を取るとしたらどんなものが良いのかをご紹介したいと思います。
寝る前に食べても良い食事とは?
・脂肪分が少ない
・食物繊維が少ない
・刺激が少ない
寝る前に胃に負担のかかる(消化に時間のかかる)ものを食べてしまうと、頭は眠りたいのに身体は消化活動に必死になって絶賛稼働中となって睡眠の質にも影響してしまいます。
脂肪分が少ない
お肉や揚げ物など、脂肪分の多いものは胃での滞留時間が長いと言われています。食後、時間が経っても胃がもたれたりするのは、消化に時間がかかってしまうからです。
なんとなく想像はつくかもしれませんね。
オススメできるのは下の食材。
鶏胸肉(皮なし) | ひらめ |
鶏ささみ | たら |
鮭 | かれい |
反対にオススメできないものは下の食品です。
ベーコン | ステーキ |
ケーキ | ポテトチップス(スナック菓子) |
ウィンナー | 天ぷらなどの揚げ物 |
食物繊維が少ない
食物繊維を見て、え?むしろたくさん食べた方が良いのでは?と思う方も多いかと思います。
勘の良い人なら分かるかと思うのですが、
健康に良い≠睡眠に良い
必ずしも健康に良いは睡眠に良いとは限りません。もちろん健康には良いのですが、食物繊維の多い食品は消化に時間がかかり、その分胃腸への負担は大きくなるため、寝る前に食すのには適していません。
必ずしも健康に良いものが全てにおいて良いという事ではなさそうです。
食べ過ぎを抑えて体重を減らしたいという方には腹持ちが良く効果的ですが、睡眠の質という点では、寝る前に多くを摂らない方が良いです。
うどんかそばのどちらが良いか?となると、寝る前に関しては消化の良いうどんに軍配が上がります。
オススメできる食材は下の食材。
じゃがいも | 里芋 |
にんじん | りんご |
かぼちゃ | バナナ |
大根 | 豆腐 |
キャベツ | トマト |
反対にオススメできない食物繊維の多いものはこちらです。
ゴボウ | キノコ類 |
柿 | 海藻類 |
パイナップル | こんにゃく |
れんこん | もやし |
納豆 | おくら |
刺激が少ない
胃に刺激の強いものは当然、消化にも影響します。
例えば…。
オススメできない食材は下の食材。
1 | 辛いもの | 香辛料、にんにくなど |
2 | 冷たい飲み物 | 氷や冷蔵庫でキンキンに冷やした |
3 | 炭酸飲料 | |
4 | 味の濃いもの | 塩っぱい、甘過ぎる |
5 | カフェイン | コーヒー、玉露など |
ここで奥が深いなと思うのが食品だけではなくて食品をどの状態で食べるかも重要であることです。
調理方法も関係ある?
食材だけでなく調理方法も消化に影響します。
柔らかく調理する
生ものであったり固いものは消化、吸収に時間がかかると言われています。
できれば煮る、蒸す、茹でるの加熱調理をしたものが良いです。
※ただし、タンパク質のように熱を加えると固くなるものは、固くなりすぎないことが重要だったりもします。気にし過ぎる必要は無いですが、知識として抑えておいて損はありません。
<例:玉子>
消化時間 | 遅い← | … | →早い |
玉子 | 固茹で卵 | 生卵 | 半熟卵 |
とにかく胃腸に優しいを意識する
胃腸に優しいもの、さらっと食べやすくしたものが良いです。
玉子とじうどん |
お粥 |
りんごのすりおろし |
野菜は生より茹でてやわらかくしたもの…など |
まとめ
・脂肪分が少ない
・食物繊維が少ない
・刺激が少ない
いかがだったでしょうか?
寝る前に食べても睡眠の質に影響しなさそうな食事方法についてご紹介しました。